Пажитник — однолетнее травянистое растение рода Бобовых. Его лечебные качества обширно пользуют в излечении всевозможных болезней. Но почаще всего используется пажитник в кулинарии. Специя владеет оригинальным запахом и элегантным вкусом. Пажитник — пряность, которая готовит кушанье не лишь только аппетитным, но и нужным.
Пажитник востребован на Кавказе, Среднем Востоке, в Азии. В кулинарии пользуют семечки, бодрые и сухие листья растения...
Читать далее