Рыбные котлеты по данному рецепту получаются довольно мягонькие, ласковые. К ним возможно давать всякий гарнир.
Перечень компонент:
Филе — 0,5 кг;
Белоснежный батон — 0,2 кг;
1 лук;
2 яйца;
Манная крупа — 0,05 кг;
Перец молотый и соль по вкусу.
Процесс изготовления:
1-ый шаг — филе. Его помыть и просушить, прокрутить в мясорубке, при данном применить солидную решетку. В рыбную массу насыпать соль и перец.
Нашинковать почищенную луковку маленькими кусками и покрошить в говядина трески.
Трудимся над хлебом. Его куски обмочить в молоко, вслед за темзатем выдавить.
Порознь расшибить яичка одно за иным в посуду, посыпать яичную массу манкой и смешать совместно с кусками батона. Возникшую смесь вылить к фаршу и все смешать.
Из почвы вылепить котлетки и переложите фарш трески купить
в сковороду. Дождитесь, пока же обе стороны будут коричневатого колера.
Как изготовить котлеты из трески в духовке
Филе из рыбы — 1 кг;
Белоснежный батон — 0,2 кг;
1 яйцо;
Масло растительное всякого облика — 35 гр;
Соус майонезный — 40 гр;
Пол головки чеснока;
Соль — 30 гр;
Перец темный — 5 гр;
Сахар — 50 гр.
Как изготовить рыбные котлеты из фарша трески:
Хлеб опускаем в молоко, а вслед за тем лосось слабосоленый купить
достаем и выжимаем.
Луковку очищаем и шинкуем маленькими кубиками.
В сковороду наливаем всякий вид масла и обрабатываем в нем куски лука.
Подключаем мясорубку и пропускаем сквозь нее ikrab.club
незапятнанное филе без костей, чеснок, лук и куски хлеба.
В мясную массу выдавливаем майонез, разбиваем яичко, сыпем соль и пряности.
Масляный сок, который сохранился впоследствии лука заливаем в смесь.
Из нее лепим котлеты. Фарша надлежит довольно на 20 штук.
Противень нужно смазать маслом и постелить на него особую пленку.
Кисточкой возможно обмазать любую котлету майонезом перед выкладкой их на противень.
