1-ый один приняла решение выпечь шоколадные кексы — и они вышли довольно сладкими. Вспомните эти шоколадные маффины, для вас они также понравятся! Рецепт из расчета приблизительно на 12 кексов (в зависимости от объема формочек).
сливочное масло 100 г
Все рецепты с «сливочное масло»
мучение 230 г
сахар 200 г
молоко 150 мл
какао (если берете несквик — надо 9 ст. л., а сахара — 150 гр) 6 ст.л100 г. шоколада нужно растопить до водянистого состояния на водяной бане. Масло взбейте с сахаром. Вслед за тем вбейте к консистенции яичка и все размешайте при поддержкепомощи миксера. Объединяем шоколад с яичной массой. Досыпаем просеянную муку, соль (щепотку), разрыхлитель с содой. Доливаем кефир. Вымешиваем как идет по стопам. Тесто готово.
Маффины с шоколадной крошкой — фото шаг 2Оставшийся шоколад рубим ножом в маленькими равномерными кубиками. Кроха из шоколада готова для последующих поступков.
соль щепотка
шоколад молочный 50 г
яичка 3 шт.
разрыхлитель 1 ст.л
Ключевое фото рецепта: Шоколадные Рецепт Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
маффины
Растопить масло в микроволновой печи или Рецепт Сочники
же на водяной бане.
Фото к шагу 1. Шоколадные маффины
Прибавить к маслу какао и сахар.
Фото к шагу 2. Шоколадные маффины
Хорошо смешать и забыть остужаться (масса https://vkusnyblog.ru
обязана быть теплой, но не горячей).
Фото к шагу 3. Шоколадные маффины
К остывшей какао-массе прибавить яичка, муку, соль и разрыхлитель и куски шоколада (на фото их не видать, но они есть!).